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Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MAIALE (bistecca magra)
Calorie (Kcal)
100
Colesterolo (mg)
72
Acqua (g)
74
Protidi (g)
18,3
Lipidi (g)
3
Glucidii (g)
0
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
1,12
Vitamina B2 (mg)
0,18
Vitamina PP (mg)
4,5
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
1,5
Calcio -Ca- (mg)
8
Fosforo -P- (mg)
223
Sodio -Na- (mg)
76
Potassio -K- (mg)
370

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MAIALE (parti grasse)
Calorie (Kcal)
394
Colesterolo (mg)
72
Acqua (g)
49
Protidi (g)
14,5
Lipidi (g)
37,3
Glucidii (g)
0
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,37
Vitamina B2 (mg)
0,11
Vitamina PP (mg)
2,9
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
1,2
Calcio -Ca- (mg)
6
Fosforo -P- (mg)
150
Sodio -Na- (mg)
73
Potassio -K- (mg)
220

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MAIALE (parti magre)
Calorie (Kcal)
141
Colesterolo (mg)
62
Acqua (g)
72,5
Protidi (g)
19,9
Lipidi (g)
6,8
Glucidii (g)
0
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,4
Vitamina B2 (mg)
0,11
Vitamina PP (mg)
4,8
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
1,7
Calcio -Ca- (mg)
8
Fosforo -P- (mg)
176
Sodio -Na- (mg)
76
Potassio -K- (mg)
370

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MAIALE (parti semigrasse)
Calorie (Kcal)
268
Colesterolo (mg)
72
Acqua (g)
60
Protidi (g)
17,2
Lipidi (g)
22,1
Glucidii (g)
0
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,38
Vitamina B2 (mg)
0,1
Vitamina PP (mg)
4
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
1,4
Calcio -Ca- (mg)
7
Fosforo -P- (mg)
158
Sodio -Na- (mg)
59
Potassio -K- (mg)
300

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MAIONESE
Calorie (Kcal)
655
Colesterolo (mg)
70
Acqua (g)
15,1
Protidi (g)
4,2
Lipidi (g)
70
Glucidii (g)
2
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0
Vitamina B2 (mg)
0
Vitamina PP (mg)
0
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
84
Ferro -Fe- (mg)
0,5
Calcio -Ca- (mg)
18
Fosforo -P- (mg)
28
Sodio -Na- (mg)
478
Potassio -K- (mg)
29

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MANDARINO
Calorie (Kcal)
72
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
81,4
Protidi (g)
0,9
Lipidi (g)
0,3
Glucidii (g)
17,6
Fibra (g)
1,7
Vitamina B1 (mg)
0,08
Vitamina B2 (mg)
0,07
Vitamina PP (mg)
0,3
Vitamina C (mg)
42
Vitamina A (mcg)
18
Ferro -Fe- (mg)
0,3
Calcio -Ca- (mg)
32
Fosforo -P- (mg)
19
Sodio -Na- (mg)
1
Potassio -K- (mg)
210

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MANDORLA
Calorie (Kcal)
543
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
11,7
Protidi (g)
16
Lipidi (g)
51,5
Glucidii (g)
4
Fibra (g)
14,3
Vitamina B1 (mg)
0,3
Vitamina B2 (mg)
0,44
Vitamina PP (mg)
21,1
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
4,6
Calcio -Ca- (mg)
236
Fosforo -P- (mg)
508
Sodio -Na- (mg)
6
Potassio -K- (mg)
860

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MARGARINA
Calorie (Kcal)
760
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
13
Protidi (g)
0,6
Lipidi (g)
84
Glucidii (g)
0,4
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0
Vitamina B2 (mg)
0
Vitamina PP (mg)
0
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
75
Ferro -Fe- (mg)
0
Calcio -Ca- (mg)
20
Fosforo -P- (mg)
16
Sodio -Na- (mg)
445
Potassio -K- (mg)
14

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MARMELLATA
Calorie (Kcal)
237
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
36
Protidi (g)
0,5
Lipidi (g)
0,5
Glucidii (g)
58,7
Fibra (g)
2,2
Vitamina B1 (mg)
0,02
Vitamina B2 (mg)
0,02
Vitamina PP (mg)
0,9
Vitamina C (mg)
4
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
1,4
Calcio -Ca- (mg)
18
Fosforo -P- (mg)
7
Sodio -Na- (mg)
12
Potassio -K- (mg)
100

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MASCARPONE
Calorie (Kcal)
453
Colesterolo (mg)
125
Acqua (g)
44,4
Protidi (g)
7,6
Lipidi (g)
47
Glucidii (g)
0
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,01
Vitamina B2 (mg)
0,22
Vitamina PP (mg)
0,1
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
430
Ferro -Fe- (mg)
0,2
Calcio -Ca- (mg)
68
Fosforo -P- (mg)
0,7
Sodio -Na- (mg)
86
Potassio -K- (mg)
53

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MELA
Calorie (Kcal)
45
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
0,02
Protidi (g)
0,02
Lipidi (g)
0,3
Glucidii (g)
10,4
Fibra (g)
2
Vitamina B1 (mg)
0,02
Vitamina B2 (mg)
0,02
Vitamina PP (mg)
0,3
Vitamina C (mg)
5
Vitamina A (mcg)
8
Ferro -Fe- (mg)
0,3
Calcio -Ca- (mg)
6
Fosforo -P- (mg)
12
Sodio -Na- (mg)
2
Potassio -K- (mg)
120

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MELA COTOGNA
Calorie (Kcal)
34
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
84,3
Protidi (g)
0,3
Lipidi (g)
1
Glucidii (g)
6,3
Fibra (g)
5,9
Vitamina B1 (mg)
0,02
Vitamina B2 (mg)
0,03
Vitamina PP (mg)
0,7
Vitamina C (mg)
32
Vitamina A (mcg)
189
Ferro -Fe- (mg)
0,1
Calcio -Ca- (mg)
4
Fosforo -P- (mg)
14
Sodio -Na- (mg)
3
Potassio -K- (mg)
199

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MELAGRANA
Calorie (Kcal)
63
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
80,5
Protidi (g)
0,5
Lipidi (g)
0,2
Glucidii (g)
15,9
Fibra (g)
0,2
Vitamina B1 (mg)
0,1
Vitamina B2 (mg)
0,1
Vitamina PP (mg)
0,2
Vitamina C (mg)
8
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
0,3
Calcio -Ca- (mg)
0
Fosforo -P- (mg)
10
Sodio -Na- (mg)
3
Potassio -K- (mg)
259

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MELANZANA
Calorie (Kcal)
16
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
92,7
Protidi (g)
1,1
Lipidi (g)
0,1
Glucidii (g)
2,6
Fibra (g)
3,2
Vitamina B1 (mg)
0,05
Vitamina B2 (mg)
0,05
Vitamina PP (mg)
0,6
Vitamina C (mg)
11
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
0,3
Calcio -Ca- (mg)
14
Fosforo -P- (mg)
33
Sodio -Na- (mg)
26
Potassio -K- (mg)
184

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MELONE
Calorie (Kcal)
33
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
90,1
Protidi (g)
0,8
Lipidi (g)
0,2
Glucidii (g)
7,4
Fibra (g)
0,9
Vitamina B1 (mg)
0,05
Vitamina B2 (mg)
0,04
Vitamina PP (mg)
0,6
Vitamina C (mg)
32
Vitamina A (mcg)
189
Ferro -Fe- (mg)
0,3
Calcio -Ca- (mg)
19
Fosforo -P- (mg)
13
Sodio -Na- (mg)
8
Potassio -K- (mg)
333

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MERENDINA (con marmellata)
Calorie (Kcal)
359
Colesterolo (mg)
18
Acqua (g)
19,7
Protidi (g)
5,5
Lipidi (g)
8,3
Glucidii (g)
69,8
Fibra (g)
0,3
Vitamina B1 (mg)
0,1
Vitamina B2 (mg)
0,1
Vitamina PP (mg)
0
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
21
Ferro -Fe- (mg)
0,8
Calcio -Ca- (mg)
11
Fosforo -P- (mg)
55
Sodio -Na- (mg)
167
Potassio -K- (mg)
87

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MERENDINA (farcita)
Calorie (Kcal)
414
Colesterolo (mg)
20
Acqua (g)
14,2
Protidi (g)
6,2
Lipidi (g)
15,1
Glucidii (g)
67,6
Fibra (g)
0,5
Vitamina B1 (mg)
0,2
Vitamina B2 (mg)
0,2
Vitamina PP (mg)
0
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
33
Ferro -Fe- (mg)
1,8
Calcio -Ca- (mg)
17
Fosforo -P- (mg)
172
Sodio -Na- (mg)
167
Potassio -K- (mg)
87

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MERENDINA (tipo pan di Spagna)
Calorie (Kcal)
463
Colesterolo (mg)
20
Acqua (g)
13
Protidi (g)
8,3
Lipidi (g)
22,3
Glucidii (g)
60,9
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0
Vitamina B2 (mg)
0,1
Vitamina PP (mg)
0
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
300
Ferro -Fe- (mg)
1,3
Calcio -Ca- (mg)
10
Fosforo -P- (mg)
117
Sodio -Na- (mg)
167
Potassio -K- (mg)
87

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MERLUZZO
Calorie (Kcal)
71
Colesterolo (mg)
50
Acqua (g)
81,5
Protidi (g)
17
Lipidi (g)
0,3
Glucidii (g)
0
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0
Vitamina B2 (mg)
0,1
Vitamina PP (mg)
2,2
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
0,7
Calcio -Ca- (mg)
25
Fosforo -P- (mg)
194
Sodio -Na- (mg)
73
Potassio -K- (mg)
349

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MIELE
Calorie (Kcal)
308
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
18
Protidi (g)
0,6
Lipidi (g)
0
Glucidii (g)
76,5
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0
Vitamina B2 (mg)
0,04
Vitamina PP (mg)
0,3
Vitamina C (mg)
1
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
0,5
Calcio -Ca- (mg)
5
Fosforo -P- (mg)
6
Sodio -Na- (mg)
11
Potassio -K- (mg)
51

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MILZA
Calorie (Kcal)
107
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
75,3
Protidi (g)
18,6
Lipidi (g)
3,7
Glucidii (g)
0
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,28
Vitamina B2 (mg)
0,39
Vitamina PP (mg)
4,4
Vitamina C (mg)
46
Vitamina A (mcg)
147
Ferro -Fe- (mg)
42
Calcio -Ca- (mg)
12
Fosforo -P- (mg)
250
Sodio -Na- (mg)
85
Potassio -K- (mg)
429

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MIRTILLO
Calorie (Kcal)
41
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
85
Protidi (g)
0,6
Lipidi (g)
0,4
Glucidii (g)
10,1
Fibra (g)
8
Vitamina B1 (mg)
0
Vitamina B2 (mg)
0
Vitamina PP (mg)
0,3
Vitamina C (mg)
19
Vitamina A (mcg)
21,7
Ferro -Fe- (mg)
0,7
Calcio -Ca- (mg)
12
Fosforo -P- (mg)
10,4
Sodio -Na- (mg)
1
Potassio -K- (mg)
65

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MORA
Calorie (Kcal)
31
Colesterolo (mg)
0
Acqua (g)
85
Protidi (g)
1,3
Lipidi (g)
0
Glucidii (g)
10
Fibra (g)
3
Vitamina B1 (mg)
10
Vitamina B2 (mg)
0
Vitamina PP (mg)
0
Vitamina C (mg)
12
Vitamina A (mcg)
13
Ferro -Fe- (mg)
0,85
Calcio -Ca- (mg)
63
Fosforo -P- (mg)
23,8
Sodio -Na- (mg)
3,7
Potassio -K- (mg)
208

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MORTADELLA (bovino e suino)
Calorie (Kcal)
388
Colesterolo (mg)
40
Acqua (g)
44,2
Protidi (g)
13,3
Lipidi (g)
37
Glucidii (g)
0,5
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,1
Vitamina B2 (mg)
0,15
Vitamina PP (mg)
3,1
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
2,2
Calcio -Ca- (mg)
40
Fosforo -P- (mg)
180
Sodio -Na- (mg)
957
Potassio -K- (mg)
185

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MORTADELLA (suino)
Calorie (Kcal)
344
Colesterolo (mg)
40
Acqua (g)
46,9
Protidi (g)
13,7
Lipidi (g)
31,4
Glucidii (g)
1,7
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,19
Vitamina B2 (mg)
0,23
Vitamina PP (mg)
4,1
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
0
Ferro -Fe- (mg)
2,5
Calcio -Ca- (mg)
39
Fosforo -P- (mg)
185
Sodio -Na- (mg)
957
Potassio -K- (mg)
185

Contenuto medio per 100 gr. di alimento

Alimento
MOZZARELLA
Calorie (Kcal)
244
Colesterolo (mg)
85
Acqua (g)
60,1
Protidi (g)
19,9
Lipidi (g)
16,1
Glucidii (g)
4,9
Fibra (g)
0
Vitamina B1 (mg)
0,05
Vitamina B2 (mg)
0,51
Vitamina PP (mg)
0,4
Vitamina C (mg)
0
Vitamina A (mcg)
190
Ferro -Fe- (mg)
0,2
Calcio -Ca- (mg)
403
Fosforo -P- (mg)
239
Sodio -Na- (mg)
373
Potassio -K- (mg)
67




Numero di alimenti presenti nel database : 243
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