| 21/09/2010 - OSTERIE MODERNE ® Newsletter luglio 2010 (Campodarsego (PD) ) | OSTERIE MODERNE ® Newsletter luglio 2010 Ristorante - Enoteca - Forno a Legna
Il giardino estivo è aperto tutta l’estate
Aperto tutte le sere (anche il martedì)
Ferragosto alle OSTERIE MODERNE
direttamente dall’Anema e Core di Capri
Sabato14agosto, ore 22.00
FRANCO ALEMAGNA ed il suo pianoforte
Musiche e ritmi della Canzone Napoletana ed Internazionale
Le canzoni di Renato Carosone, Massimo Ranieri, Murolo, Pino Daniele, Peppino di Capri …
Ingresso libero
Info e Prenotazioni tavoli
Tel. 049-5565236 o info@osteriemoderne.it
Lunedì 20settembre, ore 20.30
OSTERIE MODERNE
in occasione del 10° ANNIVERSARIO del locale
presenta la
COLLEZIONE ENOGASTRONOMICA
AUTUNNO INVERNO 2010-2011
La Cena del 10° Anniversario
Antipasti a Buffet
Piatto di benvenuto con Pesce crudo
Salumi di Mangalica: Speck, Ossocollo e Spalletta affumicata
Degustazione di Pizze Alte delle Osterie
Salame Veneto “de casada”
Prosciutto Crudo “Sauris” Friulano
Acciughe marinate e Pomodorino dolce con pane delle Osterie
Baccalà mantecato tradizionale fritto con Peperone di Carmagnola
Lardo affumicato della Cinta Senese
Alberto Marcomini presenta i formaggi
Burrata pugliese al cucchiaio
Piave Selezione Oro
Bitto - Presidio Slow Food
Blu di Capitelli
Primi (al tavolo)
Risotto De Tacchi con Porcini fresci e Cappasanta
Raviolo ripieno d’Anatra con ragù di frattaglie
Secondi
Picanha Patavina
Costata di Black Angus del Kentucky
Dessert
Cioccolato Fondente Amedei a scaglie
In abbinamento Rum
Dolce del 10° anniversario
Caffè con correzione
I Vini della Cena del 10° Anniversario
Le Bollicine
Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg Brut “Favrel cinquegrammi” Malibran (Veneto)
Dosaggio Zero ’04 Franciacorta Cà del Bosco (Lombardia)
Extra Dry Trentodoc Abate Nero (Trentino)
Methius Trentodoc Metius (Trentino)
Champagne Rèserve Extra Brut Bérèche et Fils (Craon de Ludes)
Champagne Brut Aubry & Fils (Jouy-lès-Reims)
Champagne Blanc de Blancs Mill. '05 1er Cru Sadi Malot (Villers-Marmery)
Champagne Brut Tradition Egly Ouriet (Ambonnay)
Vini Bianchi
Pinot Bianco ‘09 Drius (Friuli Venezia Giulia)
Vermentino di Sardegna Villa Solais ’09 Santadi (Sardegna)
Etna Bianco ’09 Tenuta delle Terre Nere (Sicilia)
Riesling ’09 Falkenstein (Alto Adige)
Vitovska ’08 Vinja Barde (Carso - Friuli Venezia Giulia)
Soave Campo Vulcano ‘08 I Campi (Veneto)
Riesling QbA ‘08 Fritz Haag (Mosella - Germania)
Dr. L. Riesling QbA ‘08 Dr. Loosen (Mosella - Germania)
Saarburger Rausch Riesling Kabinett ‘03 Geltz Zilliken (Mosella - Germania)
Vini Rossi
Pinot Nero ’08 Gottardi (Alto Adige)
Etna Rosso ’07 Passopisciaro (Sicilia)
Carignano del Sulcis Baie di Palmas ‘07 Santadi (Sardegna)
Calàone ‘07 Cà Orologio (Veneto)
Torrione ’07 Tenuta Petrolo (Toscana)
Ros di Buri ‘07 Meroi (Friuli Venezia Giulia)
Tignanello ’06 Antinori (Toscana)
Valpolicella Superiore ‘06 Marion (Veneto)
Valpolicella Superiore ‘99 Quintarelli (Veneto)
Amarone della Valpolicella ‘01 Romano dal Forno (Veneto)
Vini Dolci
Ramandolo ‘07 Dario Coos (Friuli Venezia Giulia)
Fior d’Arancio Passito ‘07 Zanovello (Veneto)
Passito di Pantelleria Mueggen ‘04 Salvatore Murana (Sicilia )
Porto LBV Vintage ’99 Croft (Portogallo )
Birre
Tipopils 5,2 % Birrificio Italiano (Lombardia)
Birra Col Fondo 5,0 % Morgana (Veneto)
Winterlude 8,8% Birrificio del Ducato (Emilia Romagna)
Tripel Birra Trappista 9,5% Westmalle (Belgio)
Kasteel Rouge 8,0% Kasteel (Belgio)
La Cena è in collaborazione con
Costo a persona euro 50
La prenotazione è obbligatoria
|
|
|
|
| Contact: OSTERIE MODERNE |
| Tel : 049-5565236 |
| Web Address: www.osteriemoderne.it |
|
| |
|
|
